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Oberlausitzer Bierkönigin 2010
Anja Ittmann
Oberlausitzer Bierkönigin gekürt
Zum ersten Mal lobte der Sächsische Brauerbund e.V. (SBB) gemeinsam mit der MGO eine Oberlausitzer Bierkönigin aus.
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Oberlausitz genießen
Das Brauchtum und die Traditionen der sorbischen, sächsischen, schlesischen und böhmischen Wurzeln spiegeln sich in den regional typischen Gerichten aus regionalen Zutaten wider. Zu ganz besonderen Genusstouren laden Sie engagierte Gastgeber des "Oberlausitzer Genussfestival" und der "Lausitzer Fischwochen" in die Oberlausitz ein.
Unser Genießer-Tipp für Sie:
Seien Sie dabei, wenn vom 25. September bis 31. Oktober – während der 9. Lausitzer Fischwochen – wieder die „Ernte des Jahres“ eingeholt wird und erleben Sie, wie die Teiche abgelassen, früh am Morgen die Fischzüge beginnen und traditionelle Abfischfeste gefeiert werden. Kommen Sie mit, auf eine kulinarische Entdeckungsreise. In ausgewählten Gasthäusern unserer Region kommen während der Lausitzer Fischwochen® dann die Leckerbissen aus den heimischen Teichen auf den Tisch.
Ihre Meinung ist uns wichtig!
Liebe Gäste,
mit dem Oberlausitzer Genussfestival verbinden wir und die teilnehmenden Restaurants ein Qualitätsversprechen, welches Ihnen den Genuss Oberlausitzer Gerichte aus Oberlausitzer Produkten sichert.
Unser Ziel ist es, die Servicequalität unter Einhaltung unserer Qualitätskriterien für Sie ständig zu verbessern. Zur Umfrage ...
Oberlausitzer Genussfestival
im Frühsommer
Liebe geht durch den Magen und das Auge isst mit. Gäste aus ganz Deutschland und Europa kommen alljährlich wieder in die Oberlausitz – ein Grund für die wachsende Beliebtheit unserer Ferienregion ist die hier sprichwörtliche Gastlichkeit und eine besonders authentische Küche mit einheimischen Gerichten aus garantiert regionalen Zutaten. Die vielfältige Küche der Oberlausitz mit ihren sächsischen, schlesischen, sorbischen und böhmischen Wurzeln wird seit Jahrhunderten dank vieler engagierter Gastronomen gepflegt und weiterentwickelt – die Gastgeber stehen für eine hohe Qualität der regional typischen Gerichte sowie in der Bedienung und im Service.
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Gasthof Butterberg
Lausitzer Fischwochen
im Herbst
Der Herbst ist auch für die Lausitzer Teichwirte die aufregendste Zeit. Dann wird abgefischt. Das Einholen „Der Ernte des Jahres“ wird mit dem traditionellen Abfischen richtig gefeiert. Begleitet wird die Zeit des Abfischens von den Lausitzer Fischwochen. Hier erwarten Sie zahlreiche Angebote und Möglichkeiten zum Entdecken, Genießen und Staunen rund um den Lausitzer Fisch.
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Karpfen