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Région piscicole européenne « région des étangs à carpes de Haute Lusace »

La Haute Lusace héberge la plus grande région d’étangs exploitée économiquement en Allemagne : le paysage de lande et d’étangs de Haute Lusace. La pisciculture y est pratiquée sur près d’un millier d’étangs totalisant une superficie de quelques 5.200 ha. L’élevage de la carpe représente ici une activité traditionnelle. Du fait de son importance pour la pisciculture intérieure allemande et européenne, la « région des étangs à carpes de Haute Lusace » constitue l’une des zones piscicoles soutenues jusqu’en 2013 à travers le Fonds européen pour la pêche. Les priorités du développement sont une esthétique industrielle unitaire, l’élevage et la commercialisation de carpes biologiques, le traitement à suivre du poisson local et la synergie entre pisciculture, spectacle de la nature et tourisme. L’élément fédérateur consiste à renforcer l’identification de la population locale avec la « région des étangs à carpes de Haute Lusace ».

Source: WIMAG 2009/2010

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