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16. Lausitzer Fischwochen vom 23. September bis 5. November 2017

DeutschbaselitzIn den Herbstferien noch nichts vor? Dann ab in die Oberlausitz!
Denn hier gibt es seit 2002 die Lausitzer Fischwochen® - in diesem Jahr bereits die 16. Auflage!

In einem der größten Teichgebiete Deutschlands, der Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft, kann man im Herbst erleben, wie die Teichwirte die „Ernte des Jahres“ einholen, wie Teiche abgelassen werden und früh am Morgen die Fischzüge beginnen. Bei spannenden Teichwanderungen, geführten Exkursionen und in Ausstellungen kann man noch mehr über den Lausitzer Fisch erfahren und natürlich auch einmal selber zur Angel greifen. Reiseangebote laden zu Ferien auf dem Fischereihof oder zum Kurzurlaub mit Aktiv- und Wohlfühlprogramm in romantische Landhotels ein.

Eine kulinarische Entdeckungsreise offerieren die Gasthäuser der Region. Während der Lausitzer Fischwochen® kommen Leckerbissen aus den heimischen Teichen auf den Tisch. Egal ob Karpfen „blau“, gebacken oder gegrillt, Zander oder Forelle - drei besonders köstliche, kreative Gerichte mit frischen, heimischen Fischen bieten die beteiligten Gastronomen zusätzlich zu ihrem Speiseangebot an. Die Herkunft der Fische wird in der Speisekarte benannt, so dass man sich bei Tagesausflügen gern von der guten Herkunft und der Qualität der Fische überzeugen und in den Hofläden der Teichwirtschafts- und Fischzuchtbetriebe aus dem breiten Angebot frischer oder geräucherter Fische wählen kann.

Alle Gastgeber deren Veranstaltungen, Übernachtungs- und Gruppenangebote sowie Angelangebote und Führungen sind im Internet www.lausitzer-fischwochen.de veröffentlicht.

Weitere Informationen:
Marketing-Gesellschaft Oberlausitz-Niederschlesien mbH
Humboldtstraße 25
02625 Bautzen
Telefon: 03591 / 48770
Fax: 03591 / 487748
E-Mail: info@oberlausitz.com
Internet: www.oberlausitz.com und www.lausitzer-fischwochen.de

Bautzen Mittwoch, 4. Oktober 2017

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