Geschichte(n) zum Genießen

Die mittelalterliche Küche ist ein fantastisches Gaumenabenteuer.
Ausgewählte Gasthäuser in den Städten des Oberlausitzer Sechsstädtebundes halten für ihre Gäste ein ganz spezielles kulinarisches Angebot bereit:
Aus überlieferten Rezepturen und Schriften des 15. und 16. Jahrhunderts entstand das sechs- und siebengängige Ratsherrenmenü wieder neu - für das 21. Jahrhundert.

Schlemmen Sie wie einst die Ratsherren, beginnend mit einer leckeren Suppe, darauf folgt eine kleine Süßspeise. Jetzt kommt das Hauptgericht, ein knuspriger Hasenbraten mit verschiedenen Zutaten. Abgerundet wird das ganz mit frischem Gebäck, Früchten der Saison und einem Getränk Ihrer Wahl.

Diese edle Variante benötigt umfangreiche Vorbereitung und wird deshalb nur auf Vorbestellung und gern mit entsprechender kultureller Umrahmung angeboten.

Alle Gäste, die ganz spontan in einer der Städte nach Ratsherrenart speisen möchten, werden original mittelalterlich und nicht weniger wohlschmeckend mit dem einfachen Ratsherrenmenü für „die mitreisenden Gesandten und das Gefolge“ bedient.

In folgenden Gasthäusern wird das Konventsmenü des Oberlausitzer Sechsstädtebundes angeboten:

Bautzen
Restaurant „Zum Haseneck“
Kurt-Pchalek-Straße 1
Telefon + 49 (35 91) 4 79 13
www.zum-haseneck.de

Historisches Gasthaus Mönchshof
Burglehn 1
Telefon + 49 (35 91) 49 01 41
www.moenchshof.de

Görlitz
Hotel „Schellergrund“
Martin-Opitz-Straße 2
Telefon + 49 (35 81) 40 16 87
www.schellergrund.de

Gaststätte „Destille“
Nikolaistraße 6
Telefon + 49 (35 81) 40 53 02
www.destille-goerlitz.de

Löbau
Hotel „Stadt Löbau“
Elisenstraße 11
Telefon + 49 (35 85) 86 18 30
www.hotel-stadt-loebau.de

Kamenz
Hotel „Goldner Hirsch“
Markt 10
Telefon + 49 (35 78) 30 12 21
www.hotel-goldner-hirsch.de

Zittau
Historisches Wirtshaus „Dornspach – Haus“
Bautzner Straße 2
Telefon + 49 (35 83) 79 58 83
www.dornspachhaus.de

Lauban
Motel „Łuzycki“
Zgorzelecer Straße
Telefon + 48 (75) 7 22 39 46