Tygodnie Łużyckie i Ryby Łużyckie
Łużyckie tygodnie ryb to odkrywanie, przeżywanie i czerpanie przyjemności z łużyckich ryb!
Jesienią, w jednym z największych obszarów stawów w Niemczech, Oberlausitzer Heide i krajobrazie stawów, można zobaczyć, jak właściciele stawu nadrabiają „żniwa roku”, w jaki sposób stawy są osuszane, a połowy rozpoczynają się wcześnie rano.
Połowom towarzyszą Łużyckie Tygodnie Rybne. Liczni partnerzy regionalni, w tym hodowle stawów i ryb, karczmy, hotele, pensjonaty, obiekty ochrony przyrody i eksperci turystyczni zapraszają miłośników przyrody i miłośników regionalnych potraw z ryb do odkrywania, doświadczania i cieszenia się rybami łużyckimi w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu.
Przez sześć tygodni, od końca września do początku listopada, możesz doświadczyć obchodów tradycyjnych festiwali rybackich. Ekscytujące wędrówki po stawach, wycieczki z przewodnikiem i wystawy dostarczają interesujących faktów na temat łużyckich ryb. Stawowe restauracje oferują zainteresowanym wędkarzom hobby możliwość samodzielnej aktywności. Oferty podróży zapraszają na wakacje na Fischereihof lub krótkie wakacje z aktywnym i dobrym samopoczuciem w romantycznych wiejskich hotelach i oferują możliwość wycieczek po regionie poza imponującymi krajobrazami, historycznymi miastami, wyjątkowymi parkami i ogrodami oraz różnorodnością kulturową Górnych Łużyc a także odkrywanie obyczajów i tradycji Sorbów.
Regionalne karczmy oferują kulinarną podróż odkrywania. Podczas Łużyckich Tygodni Rybnych na stole podawane są przysmaki z lokalnych stawów. Niezależnie od tego, czy jest to karp „niebieski”, pieczony czy grillowany, sandacz czy pstrąg - zaangażowani restauratorzy oferują trzy szczególnie pyszne, kreatywne dania ze świeżymi, lokalnymi rybami oprócz swojego menu. Pochodzenie ryby jest nazwane w menu, dzięki czemu podczas jednodniowych wycieczek możesz przekonać się o dobrym pochodzeniu i jakości ryb oraz wybierać z szerokiej gamy świeżych lub wędzonych ryb w sklepach rolnych stawu i hodowli ryb.
