Oberlausitz

Kochabende in der Beckenbergbaude

geniessenkulinarisch

Kochabende 2020

17.01. Crossover-Küche

31.01. Rumpsteak-Diplom

07.02. Kerzenschein-Menü

21.02. Rumpsteak-Diplom

27.03. Frühlingsküche

Tipp: Private Kochabende ab 6 Personen buchbar.


Was?

- 1 Begrüßungsgetränk

- sämtliche öko-regionalen Kochzutaten und Utensilien

- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten für das Drei-Gang-Menü

- Einführung in die Zubereitung, gemeinsames Schnippeln, Hacken, Reiben, Kochen, Braten, Pochieren und Dünsten

- gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen

- Mineralwasser steht jederzeit zu Verfügung

- Kochschürze wird leihweise gestellt

- Rezepte zum Mitnehmen

 

Wie viel?

max. 10 Teilnehmer, 65 € pro Person

 

Wo?

In der eigens eingerichteten Kochschule im Bio-Berggasthof Beckenbergbaude

Beckenbergstraße 5, 02739 Kottmar OT Eibau

 

Wann und Wie lange?

 18 Uhr; ca. 3-4 Stunden

Weitere Informationen

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